copyright: Stefan Hauser

Der Umgang mit den Tieren ist der Schlüssel zum Erfolg, so die oberösterreichische Milchbäuerin Hildegard Bachler. Auch der natürliche Kreislauf spielt dabei eine wesentliche Rolle.  Bachler führt mit ihrem Mann Josef in Pfaffing im oberösterreichischen Bezirk Vöcklabruck einen Bauernhof. 28 Milchkühe, 17 Jungkälber, 300 Legehennen und drei Hähne umfasst die tierische Ausstattung. Stefan Hauser hat sie auf dem Hof besucht.