Gesundheitswissen kompakt
Vegane Ernährung
7. Januar 2025, 08:15 Uhr
www.reduce.at
DaCapo: Mittwoch, 8.1.2025, 18.15 Uhr.
Warum sich Menschen für eine vegane Ernährung entscheiden, ist dabei höchst unterschiedlich. Oft geht es um Klimaschutz. Denn durch eine rein pflanzliche Ernährung kann viel CO2 eingespart werden. Vegane Ernährung heißt Verzicht auf Fisch, Fleisch, Eier, Milchprodukte, alles was irgendwie tierische Produkte beeinhaltet. Tanja Kristandl vom Diätologie-Team im REDUCE Gesundheitsresort Bad Tatzmannsdorf gibt dazu Auskunft.
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