• Programm
    • Kalender / Radiothek
    • zum Drucken
    • Sendeformate
    • Live Stream
    • Podcast
  • Service
    • Gewinnspiele
    • magazin KLASSIK
    • radio klassik Hörerreisen
  • Verkauf
    • Mediadaten & Tarife
    • Erfolgsbeispiele
    • Kontakt
  • Shop DAB+
  • Über uns
    • Frequenzen
    • Team
    • Kontakt

radio klassik

Menü
Jetzt live auf radio klassik
Loading...
jetzt
live hören
i
programm
aktueller titel

radio klassik

jetzt
live hören
i
programm
aktueller titel
Live
hören Sie jetzt:
Loading...
  • Programm
    • Kalender / Radiothek
    • zum Drucken
    • Sendeformate
    • Live Stream
    • Podcast
  • Service
    • Gewinnspiele
    • magazin KLASSIK
    • radio klassik Hörerreisen
  • Verkauf
    • Mediadaten & Tarife
    • Erfolgsbeispiele
    • Kontakt
  • Shop DAB+
  • Über uns
    • Frequenzen
    • Team
    • Kontakt
Würstel, Karpfen, kalte Platte.
Home
Perspektiven

Würstel, Karpfen, kalte Platte.

Anhören

Was am Heiligen Abend aufgetischt wird.

Die einen können nicht ohne ihren Schinkenbraten, die anderen essen lieber Würstel oder halten kleine Fleisch- und Gemüsestückchen in den Fonduetopf. Weihnachten ist ein Familienfest – und jede Familie hat ihre eigene Essenstradition. Der Drei-Hauben-Koch Konstantin Filippou erinnert sich noch gut an die gebratene Forelle seiner Großmutter. Wolfgang Gruber von „Fisch-Gruber“ am Naschmarkt kommt schon von Berufs wegen nicht herum um den Fisch. Und die Ethnologin Helga Maria Wolf hält sich ganz an die Fastentradition: aufgetischt wird Gemüse-Mayonnaise Salat. Denn eigentlich ist der Heilige Abend ja ein Fastentag.

Eine kulinarische Einstimmung auf den Weihnachtsabend, gestaltet von Gerlinde Wallner.

Inhalt teilen

Verwandte Themen

"Stille Nacht, heilige Nacht". Das Geheimnis eines Liedes Perspektiven

"Stille Nacht, heilige Nacht". Das Geheimnis eines Liedes

Quergehört. Perspektiven

Quergehört.

Notizen an Tobias. Perspektiven

Notizen an Tobias.

Programm Radio Klassik

  • Radiothek
  • Heute
  • Kalender

CD des Tages

Maria Weiss, 1607, Ensemble für Alte & Neue Musik.: early music bird

Mehr

Oper

Wolfgang Amadé Mozart: Mitridate, re di Ponto

Mehr

Gewinnspiel CD der Woche

Die CD wurde in der Magdalenenkirche am Kärntner Magdalensberg aufgenommen. Dieser ist auch bekannt für seine:

Mehr

magazin KLASSIK bestellen

Viermal im Jahr das magazin KLASSIK.

Mehr
  • Programm
  • Service
  • Verkauf
  • Presse
  • Impressum
  • Top

Programm Radio Klassik

  • Radiothek
  • Heute
  • Kalender

CD des Tages

Maria Weiss, 1607, Ensemble für Alte & Neue Musik.: early music bird

Mehr

Oper

Wolfgang Amadé Mozart: Mitridate, re di Ponto

Mehr

Gewinnspiel CD der Woche

Die CD wurde in der Magdalenenkirche am Kärntner Magdalensberg aufgenommen. Dieser ist auch bekannt für seine:

Mehr

magazin KLASSIK bestellen

Viermal im Jahr das magazin KLASSIK.

Mehr

Programm Radio Klassik

  • Radiothek
  • Heute
  • Kalender

CD des Tages

Maria Weiss, 1607, Ensemble für Alte & Neue Musik.: early music bird

Mehr

Oper

Wolfgang Amadé Mozart: Mitridate, re di Ponto

Mehr

Gewinnspiel CD der Woche

Die CD wurde in der Magdalenenkirche am Kärntner Magdalensberg aufgenommen. Dieser ist auch bekannt für seine:

Mehr

magazin KLASSIK bestellen

Viermal im Jahr das magazin KLASSIK.

Mehr
© radio klassik Stephansdom 2022.
All rights reserved.
Webdesign & Webprogrammierung medani