Lebenswege

Käseglück

13. März 2026, 19:00 Uhr

Veronika Bonelli besucht einen Käse-Workshop von Marlene Kelnreiter und spricht mit ihr über intensive Sommer auf der Alm, Stadt-Winter in Wien und das Feine dazwischen. 

Ihr Buch "Käseglück" ist im Löwenzahn-Verlag erschienen, Infos zu ihren Workshops findet man auf ihrer Website www.marlene-kelnreiter.at.

Viele ihrer Wiener Workshops finden in der Greißlerei Augora Fermente statt. Dort kann man auch ein Käse-Starterpaket und viele andere Produkte kaufen, vor allem fermentierte Lebensmittel. 

Musik:
Anita Obwegs, Forza