Perspektiven

Die Obstretterin

28. Mai 2025, 17:30 Uhr

2015 gründete Cornelia Diesenreiter mit ihrem Bruder den Verein Unverschwendet. Tonnen von Obst und Gemüse hat sie seither gerettet und zu Feinkost verarbeitet. Möglichst viele Überschüsse sollen neu verteilt werden. " Überschuss bedeutet nicht, das ist schimmlig oder schlecht. Überschuss kann wertvoll und qualitativ hochwertig sein", so Diesenreiter im Gespräch mit Radio Klassik Stephansdom.

Eine Sendung von Ella Necker.